Resep Mudah Garangasem daging khas Pekalongan Enak Sempurna

By Madge Griffin | July 5, 2021

Mengolah Garangasem daging khas Pekalongan terbukti, nikmat, praktis. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Garang Asem Haji Masduki - Jl.

Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.

Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan..garang asem memang masakan yang lezat dan segar terutama kuahnya, garang asem kali kami sajikan garang asem khas pekalongan, dengan bahan garang asem dari daging ditambah dengan telur Cara membuat Garang Asem enak Khas Pekalongan Garang Asem Pekalongan adalah sajian makanan berwujud sup dengan bumbu rempah dan menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.

Kadang-kadang banyak orang yang bosan masak karena tidak punya cukup waktu. Hal ini biasa terjadi pada mahasiswa kosan, wanita pekerja, bahkan biasa terjadi di IBu rumah tangga. Kesibukan mereka bekerja membuat mereka tak bisa untuk masak, baik untuk diri sendiri maupun orang dirumah. Tak dapat nafikan, cara satu-satunya adalah memesan makanan atau menyuruh orang lain untuk memasak. Tentu ini akan mengurangi isi keuangan.

Inspirasi memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Bunda harus rela masakan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Inspirasi Garangasem daging khas Pekalongan adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak komentar positif yang kami peroleh dan sekarang masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di halaman kami. Diantara kelebihan masakan Garangasem daging khas Pekalongan adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 21 bahan Bunda sudah bisa membuat Garangasem daging khas Pekalongan dengan mudah.

Bahan bahan Garangasem daging khas Pekalongan #

  1. Menyiapkan 400 gram : daging sapi (sy pilih yg sandung lamur).

  2. Siapkan 4 butir : telur (rebus dan kupas).

  3. Dibutuhkan 2 buah : tomat hijau atau yg kemekel.

  4. Tambahkan 1 batang : daun bawang.

  5. jangan Lupa 10 biji : cabai rawit (selera).

  6. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 1 lembar : daun jeruk buang batangnya.

  8. Siapkan 1 ruas : lengkuas memarkan.

  9. Dibutuhkan 5 sdm : minyak goreng.

  10. Menyiapkan : Garam.

  11. Menyiapkan : Penyedap/kaldu jamur (optional).

  12. Siapkan 2 liter : air.

  13. Menyiapkan : Bahan yg di haluskan :.

  14. Dibutuhkan 1 sdm : merica butir.

  15. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  16. Dibutuhkan 3 biji : kluwak (buka cangkangnya, rendam dl sbntar dgn air panas).

  17. Dibutuhkan Sedikit : pala (tpi sy skip krn pas stock di dapur abis).

  18. Dibutuhkan : Bahan yg di iris :.

  19. Tambahkan 3 biji : cabai merah besar.

  20. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  21. Tambahkan 4 siung : bawang putih.

Sekilas Garang Asem Pekalongan ini mirip dengan rawon karena didalam bumbunya terdapat kluwek yang khas.

Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Rumah makan ini menyediakan menu makanan Garang Asem yang enak dan khas.

Memulai Garangasem daging khas Pekalongan sebenarnya sangat simple hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Garangasem daging khas Pekalongan dengan sempurna, sudah banyak wanita karier yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tahapan memasak Garangasem daging khas Pekalongan #

  1. Rebus daging sampe air mendidih, buang airnya. Lalu rebus lgi dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas kira2 sampai 1 jam, angkat potong2 daging sesuai selera. Air rebusannya jgn dbuang yaa utk kaldu. Dan rebus jg telur, lalu kupas, tusuk2 dkit dgn garpu atau tusuk gigi..

  2. Cuci semua bahan, haluskan semua bumbu halus (merica, kemiri, pala, kluwak) dan iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar..

  3. Siapkan minyak, tumis bahan yg diiris sampe agak layu lalu masukkan bumbu halus tumis sampe wangi. Siapkan jg air kaldu yg tdi utk merebus daging..

  4. Masukkan bumbu yg sdh dtumis kdlm air kaldu beserta daging dan telur, beri garam dan penyedap, cek rasa. Tunggu sampe daging bner2 empuk dn meresap lalu taburi dgn irisan daun bawang, tomat, cabai rawit. Angkat dan sajikan….

Potongan daging sapi lengkap dengan lemaknya plus tambahan telur rebus, tomat dan cabe yang ada di dalam kuahnya sehingga memiliki perpaduan rasa asem.

Kuliner khas Jawa Tengah ini sangat terkenal dengan citarasa pedas dan asamnya.

Yuk simak resep garang asem Kudus tersebut di Pernahkah Anda mencicipi garang asem?

Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa.

Namanya garang asem, makanan khas Grobogan, Jawa Tengah, yang kini Gerang asem khas Pekalongan langsung disajikan di atas piring untuk disantap.

Tulisan tentang Garangasem daging khas Pekalongan yang kami tulis ini, adalah salah satu masakan yang sudah dicoba dan anti gagal. temukan berbagai inspirasi resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Memasak itu seni

←Resep Terbaru Semur Daging Kentang Hari Ini

Resep Mudah Bistik Daging Sapi Manis Hari Ini→