Resep Mudah Rendang daging paru sapi Jawa Enak Sempurna

By Louise Andrews | March 26, 2021

Resep Rendang daging & paru sapi (Jawa) anti gagal, lezat, praktis.

Memasak tidak melulu soal makanan yang nyaman,tetapi juga menjadi suatu karya untuk menyenangkan diri sendiri dan orang sekitar, terutama keluarga terkasih. Namun, bagi sebagian orang memasak bukan hal yang gampang. Tidak semua orang pintar mengolah bahan mentah menjadi sajian yang lezat. Karena itu dibutuhkan ketekunan dan semangat untuk mulai belajar memasak.

Ide memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Bunda harus rela masakan kita tidak jadi, Jika anda berencana dan pengen memasak makanan, Panduan Rendang daging & paru sapi (Jawa) adalah resep yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah teruji, sudah banyak komentar positif yang kami terima dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di website kami. Diantara kelebihan masakan Rendang daging & paru sapi (Jawa) adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 35 bahan Kamu sudah bisa memasak Rendang daging & paru sapi (Jawa) dengan mudah.

Bahan bahan Rendang daging & paru sapi (Jawa) #

  1. Siapkan 500 gram : daging has dalam potong sesuai selera, asal seratnya pendek agar ga alot.

  2. Tambahkan 350 gram : paru basah potong sesuai selera (jgn ketebalan).

  3. jangan Lupa 1500 ml : santan kental.

  4. Tambahkan 8-10 sdm : minyak untuk menumis.

  5. Tambahkan : Bumbu blender.

  6. Menyiapkan 150 gram : bawang merah.

  7. Tambahkan 100 gram : bawah putih.

  8. jangan Lupa 150 gram : cabe merah besar.

  9. jangan Lupa 100 gram : cabe merah keriting (saya pakai yg kering rendam air panas 5 menit).

  10. jangan Lupa 12 : kemiri sangrai.

  11. Dibutuhkan 3 : serai ambil bagian putih.

  12. Dibutuhkan 2 ruas : jahe.

  13. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas muda.

  14. jangan Lupa 600 ml : air.

  15. Menyiapkan : Bumbu lain.

  16. Dibutuhkan 3 : serai geprek.

  17. jangan Lupa 3 : daun salam remas.

  18. Tambahkan 10 : daun jeruk sobek.

  19. jangan Lupa 2 ruas : lengkuas geprek.

  20. Menyiapkan 3 : cengkeh.

  21. jangan Lupa 1-2 bunga : Lawang.

  22. Dibutuhkan 1 lembar : daun kunyit.

  23. jangan Lupa : Bumbu bubuk.

  24. Tambahkan 1/4 sdt : jintan sangrai tumbuk halus.

  25. Siapkan 1/4 sdt : pala bubuk.

  26. Tambahkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  27. Persiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

  28. Menyiapkan 2 sdt : garam (masukin bertahap agar bisa dikontrol tingkat keasinannya).

  29. Persiapkan 1/2 sdt : Gula merah sisir (optional).

  30. Tambahkan : Bumbu rebus paru.

  31. Menyiapkan 1 : serai geprek.

  32. Persiapkan 1 : daun salam.

  33. Persiapkan 2 : daun jeruk.

  34. Tambahkan 1 ruas : jahe geprek.

  35. Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek.

Memulai Rendang daging & paru sapi (Jawa) sebenarnya sangat mudah hanya dengan 6 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial hari ini, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang daging & paru sapi (Jawa) dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Rendang daging & paru sapi (Jawa) #

  1. Blender semua bumbu blender dengan air sampai halus.

  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu lainsampai air asat dan kering kemudian masukan santan kental aduk sampai mendidih.

  3. Masukan daging dan bumbu halus aduk 1 jam pertama dengan api besar baru jam berikut nya dengan api kecil.

  4. Untuk paru saya rebus terpisah2x rebusan ke 2 baru campur dengan bumbu rebus kemudian campur ke bumbu rendang & daging.

  5. Aduk sesekali dan tutup agar tidak muncrat2 bumbunya.

  6. Sebelum hampir asat masukan garam (perlahan jgn sekaligus) dan gula. Koreksi rasa dan biarkan asat. Tingkat keasatan sesuai selera ya ada yg suka kering ada yg suka agak basah. Setelah dingin bisa simpan freezer atau langsung santap dengan nasi panas.

Artikel tentang Rendang daging & paru sapi (Jawa) yang kami tulis ini, adalah salah satu masakan yang sudah diuji dan anti gagal. temukan berbagai macam resep lain di web kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke keluarga,teman dan Kolega anda. Memasak itu seni

←Resep Terbaik Capcay bakso kambing telur puyuh Lezat Mantap

Resep Teruji Garang Asem Pekalongan Minggu Ini→