Resep Populer Empal daging sapigepuksambal bawang Anti gagal

By Jared Berry | July 13, 2020

Membuat Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang mudah, gurih, praktis. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Empal gepuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sayur asem dan sambal terasi.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk.

Dendeng Babi Goreng Khas Medan Cocok Untuk Dagang Kuliner Medan.

Terkadang banyak orang yang bosan masak sebab tidak punya cukup waktu. Hal ini kerap terjadi pada anak kosan, wanita karier, bahkan kerap terjadi di IBu rumah tangga. Kegiatan mereka sehari-hari membuat mereka tidak bisa untuk masak, baik untuk diri mereka sendiri maupun orang dirumah. Tak bisa nafikan, jalan satu-satunya adalah memesan makanan atau menyuruh orang lain untuk memasak. Sudah pasti ini akan menguras isi dompet.

Ide memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Anda harus rela makanan Kamu tidak jadi, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena gampang resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan baik yang kami terima dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di website kami. Diantara kelebihan resep Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 28 bahan kita sudah bisa membuat Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang dengan mudah.

Bahan bahan Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang #

  1. jangan Lupa 1/2 kg : daging sapi.

  2. Tambahkan 1000 ml : air untuk rebusan pertama.

  3. Persiapkan 1000 ml : air untuk rebusa kedua.

  4. jangan Lupa 2 batang : sereh di geprek.

  5. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.

  6. Tambahkan 3 lembar : daun salam.

  7. Persiapkan : Bumbu halus.

  8. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  9. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  10. Tambahkan 4 biji : kemiri sanggrai.

  11. Menyiapkan 1 sdt : jintan sanggrai.

  12. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

  13. Dibutuhkan 1 sdt : lada putih.

  14. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam.

  15. Dibutuhkan 1 keping : gula merah.

  16. Dibutuhkan 1 sdm : asam jawa(di larutkan dengan sedikit air).

  17. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  18. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  19. Menyiapkan 50 gram : lengkuas (di parut).

  20. jangan Lupa : Pelengkap sambal bawang.

  21. Siapkan 10 buah : cabai merah kriting.

  22. Persiapkan 10 buah : cabai rawit merah.

  23. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  24. jangan Lupa 3 siung : bawang putih.

  25. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  26. Tambahkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  27. Menyiapkan 1/2 sdt : gula.

  28. Menyiapkan 5 sdm : minyak untuk goreng cabai dan bawang.

Super Tender Fried Sweet Beef Empal Gepuk Daging Sapi.

Empal yang manis gurih ini enak dibuat lauk berbuka dan sahur.

Diberi bumbu bawang dan cabai hijau yang renyah-renyah pedas.

Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah?

Membuat Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang sebetulnya sangat simple hanya dengan 13 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang #

  1. Bersihkan daging,lalu didihkan 1000 ml air untuk merebus daging selama 5 menit,lalu angkat..

  2. Buang air rebusan yang pertama,lalu didihkan kembali air yang kedua,lalu rebus ulang daging sampai matang dan angkat..

  3. Potong daging kira-kira ketebalan 1 cm lalu pukul-pukul daging,dan tusuk dengan tusuk gigi/lidi(ini biar nggak hancur yaa).

  4. Ulek semua bumbu halus,kecuali lengkuas,disini lengkusnya saya parut,biar pas di goreng mirip serundeng kelapa😄.

  5. Tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,daun jeruk,daun salam.lalu tambahkan air kaldu rebusan daging tadi ya.

  6. Setelah di tambahkan air kaldu,lalu masukan potongan daging,dan masukan garam,gula merah dan air asam jawa..

  7. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging.

  8. Setelah bumbu meresap dan air menyusut,lalu matikan kompor dan angkat,bisa langsung di goreng lagi ataw bisa di taro di kotak kedap udara untuk di simpan di kulkas(saya pisahkan daging dengan bumbunya ya,biar manti pas di goreng bumbunya bisa jadi penggati serundeng kelapa😁).

  9. Panaskan 500 ml minyak goreng,lalu goreng empal yang mau di hidangkan.

  10. Goreng sampai warna kecoklatan dan angkat..

  11. Goreng bumbu yang di pisahkan tadi,goreng sampai warna kecoklatan dan angkat lalu saring.

  12. Tahap selanjutnya buat sambal bawang,goreng cabai dan bawang sampai layu lalu ulek sampai halus.

  13. Hidangkan empal daging dengan taburan bumbu kering dan bawang merah goreng,dan pelengkap sambal bawang😋.

Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.

Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.

Jangan lupa pula untuk menyiapkan sambal khas Sunda karena gepuk tidak akan nikmat jika dimakan tanpa sambal yang pedas.

Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.

Artikel tentang Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang yang kami publikasikan ini, adalah salah satu masakan yang sudah diuji dan anti gagal. temukan banyak inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak

←Cara Memasak Cepat Cumi Hitam Pedas Manis Terpopuler

Siap Saji Daging slice yoshinoya wijen Enak Sempurna→