Resep Populer Gulai Kambing Ala Semarang Harus dicoba

By Caleb Hunt | June 28, 2021

Membuat Gulai Kambing Ala Semarang terbukti, yummy, praktis. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari.

Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung.

Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus!

Adalah hidangan gulai kambing khas Arab yang akan kami bagikan resepnya pada kesempatan kali ini.

Memasak bukan melulu soal makanan yang gurih,tapi juga menjadi sebuah karya untuk membahagiakan diri pribadi dan orang dekat, terutama keluarga tersayang. Seringkali, bagi sebagian besar orang memasak bukan hal yang simple. Tidak banyak orang pintar mengolah bahan-bahan menjadi sajian yang enak. Karena itu dibutuhkan ketekunan dan semangat untuk mulai belajar memasak.

Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela masakan kita gagal, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Gulai Kambing Ala Semarang adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak review bagus yang kami peroleh dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di website kami. Salah satu kelebihan resep Gulai Kambing Ala Semarang adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 22 bahan kita sudah bisa membuat Gulai Kambing Ala Semarang dengan mudah.

Bahan bahan Gulai Kambing Ala Semarang #

  1. jangan Lupa 500 gr : daging kambing sampai empuk (rebus dengan daun salam dan daun jeruk purut untuk menghilangkan bau prengus).

  2. Siapkan 2 liter : air untuk merebus.

  3. jangan Lupa Secukupnya : daun salam, daun jeruk untuk merebus daging.

  4. Siapkan 200 ml : santan kental (kara).

  5. Persiapkan 2 batang : sereh memarkan.

  6. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  7. Dibutuhkan 4 lembar : daun jeruk purut.

  8. Siapkan 10 bh : Cabe rawit merah utuh.

  9. Tambahkan 15 bh : cabe rawit hijau utuh.

  10. Siapkan 5 butir : cengkeh.

  11. jangan Lupa 1 batang : kayu manis.

  12. Siapkan : Bumbu yg dihaluskan.

  13. Siapkan : 7 siung bawang merah.

  14. Persiapkan 5 siung : putih.

  15. Tambahkan 6 bh : kemiri sangrai.

  16. jangan Lupa 2 cm : kunyit bakar.

  17. Tambahkan 1 ruas : jahe.

  18. Dibutuhkan 2 ruas : laos.

  19. Persiapkan 10 bh : rawit hijau (sesuaikan).

  20. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  21. Siapkan 1 sdt : jinten.

  22. Persiapkan Secukupnya : gula, garam,lada,pala bubuk, kaldu bubuk.

Hidangan daging kambing yang umumnya tidak disukai oleh sebagian besar orang karena rasa dan aromanya yang berbau amis.

Tapi ingat kolesterol, jangan makan terlalu banyak ya!

Cara membuat: Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum.

Yuk, kreasikan resep gulai kambing dari Hotel Chanti Semarang.

Memulai Gulai Kambing Ala Semarang sebetulnya sangat simple hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Gulai Kambing Ala Semarang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Gulai Kambing Ala Semarang #

  1. Siapkan bumbu dan blender bumbu yg dihaluskan.

  2. Rebus daging kambing sampai empuk menggunakan 2L air,daun salam dan daun jeruk (setelah matang buang daun2nya).

  3. Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan santan kental. Aduk biar ga pecah santan. Note: klo airnya dirasa kurang boleh tambahkan air panas sesuai selera.

  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dan daun2, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga wangi kemudian masukkan kedalam rebusan daging.

  5. Terakhir masukkan cabe rawit utuh kemudian masak lagi sampai kekentelan yg diinginkan. (Klo saya sukanya agak encer). Gulai kambing siap dihidangkan.

Baca Juga: [Video] Meriahkan Idul Adha Bersama Keluarga dengan Lezatnya Gulai Kambing Cabai Hijau.

Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.

Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

It is originally from West Sumatra (Padang).

It can be classified as an Indonesian curry.

Artikel tentang Gulai Kambing Ala Semarang yang kami tulis ini, adalah salah satu resep yang sudah diuji dan terbukti berhasil. temukan banyak macam resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak

←Masakan Populer Tongseng Daging Kerbau Plus Nanas Yummy Sedap dan Segar Yummy Mantul

Resep Teruji Rendang hati sapi Enak Sempurna→