Resep Terbaik Gepuk Daging Sapi Enak Sempurna

By David Foster | August 7, 2020

Membuat Gepuk Daging Sapi teruji, enak, praktis.

Memasak tidak melulu tentang makanan yang nyaman,tapi juga menjadi sebuah karya untuk menyenangkan diri pribadi dan orang dekat, terutama keluarga tersayang. biasanya, bagi sebagian besar orang memasak bukan hal yang mudah. Tidak banyak orang pandai mengolah bumbu menjadi sajian yang lezat. Karena itu diperlukan ketekunan dan semangat untuk mulai belajar memasak.

Ide memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Kamu harus rela makanan Bunda gagal total, Jika anda berencana dan mau memasak makanan, Inspirasi Gepuk Daging Sapi adalah resep yang bisa dicoba, selain karena mudah resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review baik yang kami dapat dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di situs kami. Salah satu keunggulan masakan Gepuk Daging Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 20 bahan kita sudah bisa membuat Gepuk Daging Sapi dengan mudah.

Bahan bahan Gepuk Daging Sapi #

  1. Persiapkan 1 kg : daging sapi (saya pakai bagian has dalam).

  2. Persiapkan : (Bisa pakai bagian lain yang ngga banyak lemak nya).

  3. Menyiapkan 4 lembar : Daun Salam, utk merebus daging.

  4. Persiapkan 1 ruas jempol : lengkuas, geprek, utk merebus daging.

  5. Persiapkan : ± 1500 air (Secukupnya).

  6. Persiapkan : 🍀Bumbu Halus :.

  7. Tambahkan 1 sdm : ketumbar biji.

  8. Persiapkan 1 sdt : merica biji.

  9. Siapkan 1/4 sdt : pala yg sdh disisir.

  10. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

  11. Tambahkan 6 siung : bawang putih.

  12. Tambahkan 4 buah : kemiri.

  13. Dibutuhkan : 🍀Bumbu Cemplung/Pelengkap :.

  14. Tambahkan secukupnya : Garam dan kaldu bubuk sapi.

  15. Tambahkan 3 lembar : daun salam.

  16. jangan Lupa 1 batang : sereh, geprek.

  17. Tambahkan 1 ruas besar : lengkuas, parut /tumbuk agak kasar (sy ditumbuk).

  18. Persiapkan 1 keping : sedang gula merah, sisir.

  19. Siapkan 65 ml (1 bungkus) : santan instan.

  20. jangan Lupa 500 ml : air kaldu dari rebusan campurkan dg santan.

Memulai Gepuk Daging Sapi sebenarnya sangat simple hanya dengan 9 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak anak kosan yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tahapan memasak Gepuk Daging Sapi #

  1. Cuci bersih daging, rebus bersama daun salam dan lengkuas. Saya merebusnya memakai presto. Cukup ±45 menit, sampai daging setengah empuk. Kalau di rebus dg panci biasa bisa ± 60 - 75 menit. Jangan sampai terlalu empuk/ kelembekkan nyaa merebus di awalnya. Karena nanti pada saat di masak bersama kuah bumbu daging rawan hancur kl merebusnya terlalu empuk..

  2. Setelah dingin, potong² daging dg ukuran sesuai selera aja ya. Lalu pipihkan dengan cara di geprek² di cobek. Sisihkan..

  3. Siapkan bumbu halus. Ulek/blender dg sedikit air. Sisihkan..

  4. Siapkan wajan untuk memasak. Masukan bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Tuang air kaldu yang sudah dicampur dg santan..

  5. Masak kuah hingga mendidih lalu masukkan daging. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk. Kalau kuah sudah menyusut, sesekali dikeruk yaa bawah nya biar ngga gosong / ngerak. Pindah ke api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, dan bumbu sudah mengental. Matikan api..

  6. Panaskan minyak di wajan lain. Goreng gepuk bersama bumbunya dengan api sedang cenderung kecil sampai tingkat kekeringan yang diinginkan. Karena tidak di goreng kering pun gepuknya sendiri sudah matang ya…

  7. Sisa yang belum di goreng, masukkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Bisa tahan utk beberapa hari..

  8. Mataaang 😍…..beri taburan bawang goreng (saya ngga pakai, karena lg ngga punya bawang gorengnya 😁).Gepuk daging sapi siap dihidangkan dg nasi hangat dan menu lainnya. 🤤🤩..

  9. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Artikel tentang Gepuk Daging Sapi yang kami buat ini, adalah salah satu resep yang sudah diuji dan terbukti berhasil. temukan banyak inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke keluarga,teman dan Kolega anda. Mari Ke dapur

←Siap Saji Kentangcumipete pedas manis Yummy Mantul

Resep Teruji Daging sapi lada hitam Hari Ini→