Resep Terbaru Tongseng Iga Sapi Terpopuler

By Ida Wilson | August 4, 2021

Resep Tongseng Iga Sapi anti gagal, enak, praktis.

Biasanya banyak orang yang enggan masak karena tidak mempunyai cukup waktu. Ini kerap terjadi pada anak kosan, wanita karier, bahkan biasa terjadi di IBu rumah tangga. Kegiatan mereka bekerja membuat mereka tidak sempat untuk masak, baik untuk diri mereka sendiri maupun orang dirumah. Tak dapat dipungkiri, cara satu-satunya adalah memesan makanan atau menyuruh orang lain untuk memasak. Hal ini akan mengurangi isi dompet.

Keinginan memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Kamu harus rela masakan Bunda gagal, Jika anda berkeinginan dan ingin memasak makanan, Panduan Tongseng Iga Sapi adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena gampang resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review positif yang kami dapat dan sekarang masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di web kami. Salah satu keunggulan resep Tongseng Iga Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 27 bahan Bunda sudah bisa memasak Tongseng Iga Sapi dengan mudah.

Bahan bahan Tongseng Iga Sapi #

  1. Dibutuhkan 500 gram : iga sapi.

  2. jangan Lupa 1/2 buah : kol.

  3. Dibutuhkan 2 buah : tomat.

  4. Tambahkan 1 batang : daun bawang.

  5. Dibutuhkan : cabai rawit (sesuai selera).

  6. Tambahkan 5 sdm : kecap manis.

  7. jangan Lupa secukupnya : garam.

  8. jangan Lupa secukupnya : lada.

  9. Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk.

  10. Dibutuhkan secukupnya : gula pasir.

  11. Menyiapkan secukupnya : minyak goreng.

  12. Dibutuhkan secukupnya : air.

  13. Siapkan : Bahan Bumbu Halus.

  14. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  15. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  16. Persiapkan 4 butir : kemiri (sangrai).

  17. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  18. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  19. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

  20. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.

  21. Menyiapkan : Bahan Bumbu Cemplung.

  22. Siapkan 1 batang : serai (geprek).

  23. Tambahkan 2 lembar : daun salam.

  24. Tambahkan 2 lembar : daun jeruk (potong tulang daunnya).

  25. jangan Lupa : Bahan Marinasi Iga.

  26. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.

  27. Menyiapkan 2 sdt : baking soda.

Memulai Tongseng Iga Sapi sebenarnya sangat gampang hanya dengan 13 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Tahapan memasak Tongseng Iga Sapi #

  1. Cuci bersih iga, lalu marinasi dengan baking soda dan jeruk nipis selama semalaman. Cara ini saya lakukan untuk membantu mengempukkan iga tanpa presto (karena saya ga punya presto 🤭).

  2. Rebus iga selama ± 15 menit untuk menghilangkan lemak dan kotorannya.

  3. Cuci bersih kembali iga yang telah direbus.

  4. Haluskan semua bahan bumbu halus.

  5. Siapkan juga semua bahan bumbu cemplung.

  6. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga benar-benar harum.

  7. Masukkan iga, aduk aduk sebentar.

  8. Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

  9. Setelah mendidih, tambahkan kecap manis. Jangan lupa bumbui juga dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir jika kurang manis. Masak hingga iga menjadi empuk.

  10. Sambil menunggu iga menjadi empuk, cuci bersih kol, lalu kupas lembar demi lembar. Siapkan juga cabai rawit yang sudah dicuci.

  11. Potong-potong juga tomat dan daun bawang, jangan lupa dicuci dulu yaaa.

  12. Setelah iga empuk, masukkan kol. Tunggu hingga kol agak menyusut (tapi jangan sampai matang).

  13. Kemudian masukkan cabai rawit, tomat dan daun bawang. Lanjutkan memasak sebentar saja agar sayuran tidak menjadi terlalu matang. Tes rasa. Selesaii.

Artikel tentang Tongseng Iga Sapi yang kami buat ini, adalah salah satu resep yang sudah diuji dan terbukti berhasil. temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke keluarga,teman dan Kolega anda. Mari Memasak

←Resep Teruji Beef Teriyaki ala Hokben Minggu Ini

Resep Mudah 189Gepuk Daging sapi Hari Ini→