Siap Saji Ayam Garang Asam Enak Sederhana

By Jason Hernandez | October 9, 2021

Memasak Ayam Garang Asam mudah, gurih, praktis. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan. Endeusiast sudah nggak asing lagi dong ya dengan Chef Ragil @dapuragil?

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta.

Memasak tidak hanya soal makanan yang gurih,tapi juga menjadi suatu karya untuk menyenangkan diri sendiri dan orang dekat, terutama keluarga tersayang. Kadang-kadang, bagi banyak orang memasak bukan hal yang mudah. Tidak semua orang bisa mengolah bahan mentah menjadi sajian yang enak. Karena itu diperlukan ketekunan dan semangat untuk mulai belajar memasak.

Ide memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela makanan kita tidak jadi, Jika anda berkeinginan dan ingin memasak makanan, Inspirasi Ayam Garang Asam adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review positif yang kami terima dan sekarang masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Salah satu keunggulan masakan Ayam Garang Asam adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 25 bahan kita sudah bisa memasak Ayam Garang Asam dengan mudah.

Bahan bahan Ayam Garang Asam #

  1. Tambahkan 1 ekor : ayam potong 10-12(selera).

  2. Tambahkan : Daun pisang.

  3. jangan Lupa : Bahan halus dan tumis:.

  4. Tambahkan 1 sdm : bawang merah halus.

  5. jangan Lupa 1 sdm : bawang putih halus.

  6. Dibutuhkan 2 sdt : kemiri halus.

  7. Persiapkan 1 sdt : jahe halus.

  8. Persiapkan 3 batang : sereh potong2 bagian putihnya.

  9. Dibutuhkan 3 cm : lengkuas iris2.

  10. jangan Lupa 1 ruas : jahe iris2.

  11. Siapkan : Rawit merah iris2 selera(klo ga mau pedas blh pisah saat kukus).

  12. Dibutuhkan : Bahan kukusan:.

  13. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  14. Tambahkan 5 : daun jeruk.

  15. Menyiapkan 1 iket : genggam daun kemangi.

  16. jangan Lupa 4 : tomat hijau potong bagi 2.

  17. Menyiapkan 1 : tomat merah potong bagi 4 atau 8.

  18. Siapkan sesuai selera : Pete kupas.

  19. Menyiapkan : Bahan tambahan :.

  20. jangan Lupa 65 ml : Santan kara.

  21. Dibutuhkan 300 ml : air matang.

  22. Menyiapkan 1 sdt : garam.

  23. Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk ayam/sapi.

  24. Tambahkan 1 sdt : lada bubuk.

  25. Persiapkan 2 sdt : gula pasir.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Memulai Ayam Garang Asam sebenarnya sangat gampang hanya dengan 10 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Ayam Garang Asam dengan sempurna, sudah banyak wanita karier yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Ayam Garang Asam #

  1. Cuci bersih ayam, taburi garam,diamkan selama 30 mnt.

  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas,jahe iris, rawit merah(saya skip), tumis sampai bumbu harum.

  3. Lalu masukan ayam,aduk rata. Lalu masukan air sampai ayam terendam, sambil tunggu sampai mendidih,masukan garam,lada. Kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata,masak sampai air mendidih dan ayam setengah matang.

  4. Setelah air mendidih,masukan santan kara. Adum rata,tes rasa, masak sampai air ayam agak mnyusut dan ayam sudah empuk,matang,diamkan smpai agak adem.

  5. Di wadah lain (boleh tupperware atau loyang kue yg bulat utk mengukus yg jelas wadah tahan panas ya) alasi daun pisang yg sudah di bersihkan.

  6. Tata tomat hijau, tomat merah, daun salam, daun jeruk, rawit merah(boleh skip), petai kupas,lalu masukan ayamnya boleh dibagi 2 wadah yg satu pedas pake rawit yg satu ga pake rawit bs buat anak makan..

  7. Lalu tutup ayam dgn daun kemangi dan tutupi lg dgn daun pisang atas wadah.lalu kukus dgn kukusan yg sudah dipanaskan..

  8. Kukus kurleb 10 mnt aja..

  9. Siap sajikan hangat2 pas hujan2 sambil seruput2 kuahnya 😘😋😄.

  10. Selamat mencoba 🙏😊.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.

Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Berikut cara membuat ayam garang asam yang simple tanpa daun pisang, tanpa ulek-ulek bumbu.

Tulisan tentang Ayam Garang Asam yang kami tulis ini, adalah salah satu resep yang sudah dicoba dan anti gagal. temukan berbagai ide resep lain di situs kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur

←Resep Mudah Curry kambing anti ribet Terpopuler

Resep Mudah Bistik Daging Sapi Empuk Yummy Mantul→