Siap Saji Sup Iga Kambing Harus dicoba

By Marian Evans | September 19, 2020

Memasak Sup Iga Kambing mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Sup kambing dengan rempah enak lainnya. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri.

Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan.

Rebus dulu iga sapinya sampai benar-benar empuk.

Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah.

Memasak bukan hanya soal makanan yang nyaman,tetapi juga menjadi sesuatu seni untuk membahagiakan diri pribadi dan orang sekitar, terutama keluarga terkasih. Tapi, bagi sebagian orang memasak bukanlah hal yang mudah. Tidak banyak orang bisa mengolah bumbu menjadi sajian yang enak. Karena itu diperlukan ketekunan dan semangat untuk mulai belajar memasak.

Inspirasi memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Anda harus rela makanan kita kurang enak, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Panduan Sup Iga Kambing adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak komentar positif yang kami peroleh dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di website kami. Diantara kelebihan masakan Sup Iga Kambing adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 21 bahan Kamu sudah bisa membuat Sup Iga Kambing dengan mudah.

Bahan bahan Sup Iga Kambing #

  1. jangan Lupa 400 gr : iga kambing/domba, rebus hingga mendidih & buang airnya.

  2. jangan Lupa 8 butir : telur puyuh rebus, kupas.

  3. Siapkan 300 gr : kentang, kupas dan potong-potong.

  4. jangan Lupa 2 buah : wortel, kupas dan potong-potong.

  5. Tambahkan 4 buah : cabe rawit merah/secukupnya.

  6. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang, iris.

  7. Siapkan 2 batang : seledri (batangnya aja), iris.

  8. Siapkan 2 sdt : garam/secukupnya.

  9. Persiapkan 1500 ml : air.

  10. Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng.

  11. Persiapkan : Bumbu rempah :.

  12. jangan Lupa 6 butir : bawang merah, iris halus.

  13. Tambahkan 2 siung besar : bawang putih, haluskan.

  14. Tambahkan 3 buah : cengkeh, haluskan.

  15. Tambahkan 1/4 buah : pala, haluskan.

  16. Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.

  17. jangan Lupa 1 buah : kapulaga.

  18. Tambahkan 1 buah : pekak/bunga lawang.

  19. Siapkan : Pelengkap : taburan.

  20. jangan Lupa Secukupnya : daun seledri iris.

  21. Menyiapkan Secukupnya : bawang goreng.

Sup kaki kambing sendiri terbuat dari campuran kaki kambing dan aneka jeroan.

Sup ini juga menggunakan iga, namun berukuran lebih besar.

Kuah kecokelatannya berasal dari kluwek, cengkeh.

Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Memulai Sup Iga Kambing sebenarnya sangat gampang hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Sup Iga Kambing dengan sempurna, sudah banyak wanita karier yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Step by Step memasak Sup Iga Kambing #

  1. Rebus iga hingga dagingnya matang & empuk.

  2. Tumis bumbu rempah, daun bawang dan batang seledri hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga. Beri garam.

  3. Tambahkan cabe rawit, kentang dan wortel. Masak hingga semua matang dan empuk.

  4. Masukkan telur puyuh. Didihkan lagi sebentar sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih.

Nah berikut ini ada resep dan cara.

Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha.

Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian.

Lihat juga resep Sup kambing dengan rempah enak lainnya.

Tulisan tentang Sup Iga Kambing yang kami tulis ini, adalah salah satu masakan yang sudah dicoba dan anti gagal. temukan berbagai inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak

←Cara Memasak Cepat Gulai Daging Sapi Minggu Ini

Resep Mudah Sambal cumi asin pete Enak Sederhana→